В мясоперерабатывающей промышленности стерилизация мясной упаковки является важнейшим звеном, напрямую определяющим безопасность продукта, срок его хранения и органолептические качества. Автоклав, как основное оборудование для стерилизации, постоянно совершенствуется и модернизируется, чтобы соответствовать требованиям отрасли к высокой эффективности, энергосбережению и улучшению качества.