При промышленной стерилизации вакуумно упакованных мясных продуктов используется погружение в воду (двухслойная водяная баня) ретортные машины стали неотъемлемой частью расширения производства, снижения затрат и повышения качества. Благодаря более чем 20-летнему опыту и более чем 7500 поставленным по всему миру машинам, ЗЛПХ Машины, работающая в условиях погружения в воду, реторт-машина для пищевых продуктов выделяется тремя основными преимуществами: "высокая производительность, экономия воды и совместимость с большими пакетами, дддххх обеспечивая эффективное, безопасное и экологичное решение для стерилизации таких продуктов, как упакованная в вакууме ветчина, тушеная говядина и готовые к употреблению утиные шейки.
Водное погружение ЗЛПХ Машины ретортная консервная машина Уникальная конструкция: верхний бак для хранения тепла и нижний бак для стерилизации. Горячая вода предварительно нагревается и быстро заполняет стерилизационный бак, достигая заданной температуры за 8–15 минут. Высокая начальная температура и быстрый нагрев обеспечивают производительность обработки одной партии более чем на 30% выше, чем у традиционных распылителей. ретортные машины.
1. Большая производительность обработки — удваивает производительность одной партии
Этот реторт-упаковочная машина может легко удовлетворить ежедневные производственные потребности мясоперерабатывающих предприятий любого масштаба благодаря значительно возросшей производительности за цикл.
2. Экономит воду и энергию – напрямую снижает эксплуатационные расходы
Оборудование автоматически собирает горячую воду после стерилизации в верхний изолированный бак для повторного использования в следующей партии. Эта эффективная система рециркуляции значительно снижает потребление воды и энергии.
3. Разработано для больших вакуумных пакетов — равномерная стерилизация, отсутствие холодных участков
Для различных вакуумных пакетов из алюминиевой фольги компания ЗЛПХ Машины использует запатентованную технологию переключения потока и распределения лотков. Многонаправленная циркуляция воды обеспечивает равномерное прогревание, исключая появление холодных участков. Система бережного и быстрого охлаждения предотвращает термический шок, предотвращая образование складок и разрывов, обеспечивая гладкий внешний вид и продлевая срок годности более 12 месяцев.
4. Интеллектуальное управление – обеспечивает стабильное и повторяемое качество
The ретортная пищевая машина Программируемые кривые температуры/давления (с точностью ±0,5 °C, ±0,05 бар) позволяют хранить сотни рецептов. Регистрация значения F₀ в реальном времени и облачный мониторинг гарантируют стабильную стерилизацию на протяжении всей смены, упрощая соблюдение требований FDA, Министерство сельского хозяйства США и местных сертификатов СК.
5. Модульная конструкция — масштабируемость для будущего роста
Компания ЗЛПХ Машины предлагает гибкие конфигурации: отдельные установки, двойные параллельные системы или полностью автоматизированные линии загрузки/разгрузки. Пользователи могут начать с одной установки. ретортная машина и легко добавить еще один, используя общие компоненты, такие как баки с горячей водой и конвейеры, не тратя первоначальные инвестиции.
От эффективности использования ресурсов до безупречной стерилизации крупногабаритных вакуумных пакетов — технология погружения в воду от ЗЛПХ Машины ретортная машина Обеспечивает измеримые результаты: повышение производительности на 30%, экономию воды на 95% и снижение расхода пара на 30%. Это идеальный выбор для производителей мяса в вакуумной упаковке, переходящих на интеллектуальное, низкоуглеродное и крупномасштабное производство.
Реторт-машина для пищевых продуктов
Морепродукты и рыбная продукция
Лосось, тунец, сардины и другие рыбные продукты в консервных банках и пакетах становятся все более распространенными на наших обеденных тарелках.
Для предприятий пищевой промышленности, выпускающих различные соусы, такие как кетчуп, майонез, заправки для салатов и соусы чили, компания ЗЛПХ поставляет встряхивающие автоклавы, которые могут перемещать продукты возвратно-поступательно вперед и назад...
Компания ЗЛПХ поставила многим заводам по производству продуктов питания автоклавы с водяным погружением для стерилизации колбас, фарша, фрикаделек, мясных деликатесов, фуа-гра и других мясных продуктов, упакованных в гибкие пакеты и металлические банки емкостью более 500 г.
Детское питание, как правило, упаковывают в стеклянные банки или устойчивые пакеты.Как правило, наши роторные автоклавы идеально подходят для переработки фруктовых и овощных пюре с высокой вязкостью, питательные вещества и вкус которых можно хорошо сохранить.
