Товары

Свяжитесь с нами

Адрес

№ 2777, проспект Лухэ, зона высоких технологий, Чжучэн, Шаньдун 262200, Китай

Эл. адрес

sales@zlphretort.com

Телефон

+86-18906365670

Факс

+86-0536-6113266

Автоклав для мгновенного приготовления птичьего гнезда с роторной ретортой

брендZLPH
происхождение продуктаШАНЬДУН
время доставкиПримерно 45 дней
производственно - сбытового потенциала200 ретортов в год

Роторный стерилизатор для птичьих гнезд мгновенного действия — это устройство, которое стерилизует птичьи гнезда путем вращения, обеспечивая равномерный нагрев и охлаждение в процессе стерилизации. Такая конструкция усиливает конвекционную теплопередачу и ускоряет стерилизацию, что делает его особенно подходящим для обработки высоковязких полутвердых пищевых продуктов, которые трудно равномерно нагреть с помощью традиционного стерилизационного оборудования. Благодаря вращению, продукты равномерно распределяются на протяжении всего процесса стерилизации, что позволяет избежать таких проблем, как локальный перегрев или недостаточный нагрев, обеспечивая тщательную и эффективную стерилизацию. Такая конструкция эффективно сокращает время обработки продуктов и повышает эффективность и качество стерилизации, что делает ее важным техническим инструментом в области пищевой промышленности.

Функции:

Автоклав для мгновенного приготовления блюд в форме птичьего гнезда.

Bird's Nest Sterilization

1. Благодаря вращению продукты равномерно распределяются в процессе стерилизации, что предотвращает локальный перегрев или недостаточный нагрев и обеспечивает тщательную и эффективную стерилизацию.

2. Он усиливает конвекционную теплопередачу и ускоряет стерилизацию, что делает его особенно подходящим для обработки полутвердых пищевых продуктов с высокой вязкостью.

Параметр:

Технические характеристики

Размер лотка (мм)

Размер корзины (мм)

Мощность, кВт

Объем м³

Площадь пола

(длина/ширина/высота мм)

DN1200x3600

750x760x780

750x760x740

4.46

5000x2400x2300

DN1200x5300

790x760x780

833x808x790

6.38

6700x2500x2700

Измените подход к производству птичьих гнезд с помощью интеллектуальной стерилизации.

Роторный автоклав Мгновенный Птица's Гнездо — это современная система термической обработки, разработанная специально для деликатных и ценных продуктов, таких как готовые к употреблению бутилированные продукты из птичьего гнезда, супы из птичьего гнезда в ретортных пакетах и стерилизованные банки с чистым птичьим гнездом. Благодаря сочетанию бережного вращения с точным контролем температуры и давления, эта система обеспечивает идеальную промышленную стерильность, сохраняя при этом ценные питательные вещества, текстуру и внешний вид птичьего гнезда, и соответствует самым строгим международным экспортным стандартам (FDA, Евросоюз, ГАЦК).

Почему это идеальное решение для процессоров по переработке птичьих гнезд

✅ Бережная, но тщательная стерилизация

Уникальное вращение на 360° обеспечивает равномерное распределение тепла, не повреждая нежные волокна птичьего гнезда. Это исключает образование холодных зон, гарантирует стабильность качества партии и максимально сохраняет ключевые питательные вещества, такие как сиаловая кислота.

✅ Полностью автоматизированный и основанный на данных подход

Наша система управления на базе ПЛК и сенсорного ЧМИ позволяет создавать настраиваемые сценарии стерилизации. Каждый цикл регистрируется для обеспечения полной отслеживаемости — это крайне важно для соответствия требованиям ГАЦК Китая, FDA и других регулирующих органов.

✅ Энергоэффективность и экономичность

Передовые технологии распыления воды и системы рекуперации тепла позволяют снизить потребление пара до 30%, уменьшая эксплуатационные расходы при сохранении высокой производительности.

✅ Создан для работы в больших объемах

Этот автоклав, разработанный для непрерывного промышленного производства, легко интегрируется в существующие линии розлива и упаковки, увеличивая производительность без ущерба для качества.

✅ Гигиеничный и прочный дизайн

Изготовленная из пищевой нержавеющей стали (СУС 304/316) и оснащенная функцией ЦИП (очистка на месте), система соответствует самым высоким стандартам гигиены и обеспечивает долговременную надежность.

Основные технические характеристики вкратце:

Метод стерилизации: Роторный распылитель воды / паровоздушная смесь

Система управленияПолностью автоматизированный ПЛК с функцией хранения рецептов и записи данных.

Диапазон температур: До 145°C

Диапазон давления: До 0,5 МПа

Скорость вращения: 5–25 об/мин (регулируемое значение)

Источник энергииВарианты с электрическим, паровым или газовым приводом.

СогласиеСоответствует стандартам ASME, СЕ и Великобритания.