Автоклав с водяным ретортом — это аппарат для стерилизации упаковочных контейнеров путем замачивания в горячей воде. Благодаря баку предварительного нагрева температура может быть быстро достигнута заданной.
Оборудование такого типа обычно включает в себя резервуар или контейнер для горячей воды, оснащенный системой высокого давления. Во время работы автоклав с погружной ретортой нагревает воду до заданной температуры и поддерживает ее на определенном уровне с помощью системы высокого давления, обеспечивая эффективную стерилизацию.
Бак предварительного нагрева является ключевым компонентом этой системы, помогая ускорить повышение температуры воды. Благодаря баку предварительного нагрева вода может быть нагрета до требуемой температуры за более короткий период времени, что повышает эффективность оборудования и сокращает цикл стерилизации.
Автоклавы с погружением в воду широко используются в медицинской, пищевой и других отраслях промышленности для дезинфекции инструментов, контейнеров, упаковки пищевых продуктов и т. д. для обеспечения безопасности продукции и соблюдения гигиенических стандартов.
Автоклав с ретортой для погружения в воду также может называться ретортной машиной для погружения в воду, автоклавом с ретортой для погружения в воду, ретортной машиной для погружения в воду.
1. Автоклав с ретортой для погружения в воду использует запатентованный смеситель для нагрева воды и пара, обеспечивающий высокую степень использования пара и низкий уровень шума;
2. Новое разработанное устройство переключения потока жидкости обеспечивает непрерывную цикличность процесса стерилизации воды без мертвых зон;
3. Вода для стерилизации предварительно нагревается в верхнем резервуаре, а нижний резервуар может быстро заполняться горячей водой во время стерилизации (<3 мин), что позволяет быстро нагревать продукцию, что повышает эффективность производства.
Параметр:
Технические характеристики
Размер лотка (мм)
Размер корзины (мм)
Мощность кВт
Объем м3
Площадь пола
(длина/ширина/высота мм
DN700x1200
1140x420x420
540x380x420
2.2
0,05
2700x1500x1700
DN900x1800
890x560x600
560x560x560
4
1.32
3000x1600x2100
DN1000x2400
790x630x650
700x605x620
4
2.12
4000x1800x2500
DN1200x3600
890x800x800
850x780x780
7.5
4.46
6000x2000x2800
DN1400x4500
1100x930x900
1050x900x900
11
7.23
7000x2500x3100
DN1500x5250
1030x970x970
1000x1000x970
15
10.02
7700x2700x3300
Откройте для себя бережную, но эффективную стерилизацию: усовершенствованный ретортный автоклав с погружением в воду
В погоне за продлением срока годности и обеспечением абсолютной безопасности пищевых продуктов переработчики постоянно сталкиваются с проблемой: как применять интенсивный нагрев, не нарушая целостности продукта или его упаковки.Чрезмерная обработка может разрушить текстуру и питательные вещества, а недостаточная обработка может привести к микробному заражению.Для упаковки сложной формы и деликатных, дорогостоящих продуктов этот баланс становится еще более важным.
Решение кроется в технологии, которая позволяет осуществлять передачу тепла посредством мягкой и точной среды: воды.Добро пожаловать в автоклав с ретортой для погружения в воду.Эта передовая технология стерилизации разработана для обеспечения безупречной коммерческой стерильности самых сложных продуктов, гарантируя, что они поступят к потребителю в идеальном состоянии, с безупречным вкусом и эксплуатационными характеристиками.
Почему технология погружения в воду меняет правила игры в плане превосходной стерилизации
В отличие от паровоздушных или статических паровых систем, в водоиммерсионной реторте загруженный продукт полностью погружается в нагретую циркулирующую воду.Этот основополагающий принцип дает множество неоспоримых преимуществ, которые напрямую влияют на вашу прибыль и качество продукции.
1：Непревзойденная однородность температуры и точность процесса
Устранение холодных точек: вода является гораздо более эффективным и равномерным носителем тепла, чем воздух.Принудительная циркуляция воды по всей стерилизационной камере гарантирует, что каждый контейнер, независимо от его положения в загрузке, будет подвергаться воздействию одинаковой температуры в одно и то же время.Это гарантирует достижение идеально постоянного значения F и исключает риск появления необработанных карманов.
Точный контроль для сложных форм: эта однородность имеет решающее значение для упаковок нестандартной формы, таких как системы «лоток в картонной коробке», вертикально стоящие пакеты и полужесткие контейнеры, где пар с трудом достигает каждого уголка равномерно.
2：Исключительное качество и целостность продукции
Бережное отношение к деликатным продуктам: плавучесть воды и ее мягкая циркуляция снижают физическую нагрузку на контейнеры.Это имеет решающее значение для предотвращения повреждений, деформаций или напряжений при запечатывании гибких и полужестких пакетов и лотков.Он также сводит к минимуму повреждение деликатных продуктов, таких как морепродукты, паста и готовые к употреблению блюда, во время готовки.
Превосходное сохранение питательных веществ и сенсорных свойств: процесс погружения в воду позволяет избежать воздействия жесткого сухого тепла, характерного для других методов, и лучше сохраняет цвет, вкус, текстуру и пищевую ценность вашей пищи.
3：Максимальная эксплуатационная гибкость и контроль избыточного давления
Идеально подходит для всех типов упаковки: автоклав с погружением в воду — это универсальное решение для термической обработки.Он без труда справляется со стеклянными банками, металлическими банками и всем спектром гибкой и полужесткой упаковки, включая самые сложные форматы пакетов и конфигурации лотков в картонных коробках.
Идеальное управление избыточным давлением: во время фаз нагрева и охлаждения водяной столб и контролируемое избыточное давление воздуха работают совместно, чтобы уравновесить внутреннее давление, нарастающее внутри пакетов.Это предотвращает разбухание пакета, разрыв шва, отслоение крышки и деформацию контейнера, обеспечивая каждый раз идеальную упаковку.Подробное описание конструкции нашего ретортного автоклава с погружением в воду
Мы не просто строим машины;мы встраиваем надежность и точность в каждую систему.
Система принудительной циркуляции воды: мощный, стратегически спроектированный насос обеспечивает мощный и равномерный поток воды по всему сосуду, что является краеугольным камнем достижения идеального распределения тепла.
Точный контроль избыточного давления: передовая автоматизированная система самостоятельно контролирует давление воздуха, отделяя его от температуры.Это имеет решающее значение для сохранения целостности чувствительной упаковки в течение всего цикла стерилизации.
Полностью автоматизированный ПЛК с ЧМИ: наша современная система управления обеспечивает точное управление рецептами, мониторинг всех критических параметров (температуры, давления, расхода) в режиме реального времени и комплексную регистрацию данных для полной прослеживаемости и соответствия международным нормам безопасности пищевых продуктов.
Быстрое каскадное охлаждение: интегрированная система охлаждения быстро снижает температуру продукта после фазы выдержки, сохраняя желаемые качественные характеристики и предотвращая чрезмерную обработку.
Инвестиции в наш автоклав с водным погружением — это инвестиции в репутацию и прибыльность вашего бренда.
Сокращение потерь продукции: практически полное исключение сбоев упаковки и дефектов качества, связанных со стерилизацией.
Расширьте портфель продукции: уверенно разрабатывайте новые продукты в инновационных форматах упаковки, которые ранее было слишком сложно обрабатывать.
Обеспечение соответствия нормативным требованиям: полные и проверяемые данные о процессе упрощают аудит и обеспечивают соответствие стандартам FDA, Министерство сельского хозяйства США и другим международным стандартам.
Повышайте репутацию бренда: выпускайте продукцию высочайшего качества, которая повышает доверие и лояльность потребителей.
Мы — ваш надежный партнер в области передовой термической обработки
Как специализированный производитель промышленных автоклавов мы обладаем глубокими познаниями в области технологий стерилизации.Мы предлагаем больше, чем просто машину;мы предлагаем партнерство.Наши услуги включают:
Индивидуально разработанные решения, соответствующие вашим конкретным продуктам и потребностям в производительности.
Комплексная техническая поддержка: от установки и ввода в эксплуатацию до обучения операторов.
Помощь в разработке технологических процессов, которая поможет вам оптимизировать рецепты для достижения наилучших результатов.
Приложение:
1.Стерилизационная автоклава, погруженная в воду, подходит для мягких пакетов, пластиковых контейнеров и т. д.
2.Подходит для продуктов, не чувствительных к температуре, таких как каша или мясо.
3. Если вы хотите сохранить больше вкуса, цвета и питательных веществ продуктов, лучшим выбором будет стерилизация погружением в воду.
