1. Конструкция двойного парового клапана предотвращает утечку пара и перегрев клапана, которые могут привести к повреждению изделия;
2. Корпус вращения обрабатывается и формируется за один проход, используются кованые ролики. Весь корпус проходит обработку старением вибрацией и динамическую балансировку.
3. Внешний буксир интегрирован с опорой цилиндра, а защитная пластина цилиндра менее нагружена, имеет высокую износостойкость и более удобна и быстра в обслуживании.
4. Цилиндр из сплава используется для автоматического затягивания, что решает проблемы неточного возврата пружины и протечки цилиндра; тормозной редуктор имеет функцию автоматического позиционирования, которая обеспечивает горизонтальное положение клетки после остановки, что удобно для плавной стыковки с другим вспомогательным оборудованием.
Вращение делает стерилизацию более равномерной, эффект более стабильным, а эффект распределения тепла хорошим.
Внимание, производители и переработчики молочной продукции: вы сталкиваетесь с проблемами некачественной стерилизации, длительной обработки или ухудшения качества продукции?
В высококонкурентной мировой молочной отрасли право на ошибку равно нулю.Потребители требуют безопасных, питательных и вкусных продуктов с длительным сроком хранения.Достижение этой тройки — безопасности, качества и эффективности — является главной задачей.Если вы используете устаревшие или статичные методы стерилизации, вы не только подвергаете продукцию риску отзыва, но и упускаете значительную прибыль.
Именно здесь инновации выходят на первый план.Добро пожаловать в будущее хранения молочных продуктов: усовершенствованный роторный автоклав для хранения молока.Это не просто еще один стерилизатор;Это точно спроектированная экосистема, призванная произвести революцию в вашей производственной линии и выпустить превосходный продукт, который займет лидирующее положение на рынке.
Что именно представляет собой ротационный автоклав для молока?
По своей сути наш роторный автоклав представляет собой сложный сосуд под давлением, который использует насыщенный пар под точным контролем для уничтожения всех вредных микроорганизмов, обеспечивая коммерческую стерильность.Но вся магия кроется в слове "Rotary.дддххх В отличие от статических реторт, где банки или пакеты остаются неподвижными, наша система аккуратно и непрерывно вращает контейнеры с продуктом на протяжении всего цикла стерилизации.
Почему вращательное движение меняет правила игры в сфере молока и молочных продуктов?
Молочные продукты, особенно те, которые имеют разную вязкость, такие как концентрированное молоко, сгущенное молоко, молочные десерты, заварные кремы и детские смеси, невероятно чувствительны к теплу.Статическая обработка часто приводит к явлению, называемому «неподвижная готовка», когда продукты, прилегающие к стенке контейнера, перегреваются, что приводит к:
Пригорание и подгорание: появление привкуса гари и неприятного коричневого налета.
Разложение питательных веществ: разрушение термочувствительных витаминов и белков.
Неравномерная консистенция: приводит к неоднородной текстуре с комками или расслоениями.
Более длительное время цикла: чтобы гарантировать проникновение тепла в самую холодную точку, необходимо тщательно обработать всю партию.
Автоклав с вращающейся ретортой
Реторта-автоклав
стерилизатор-реторт-автоклав
Наш роторный автоклав полностью устраняет эти проблемы.Медленное вращение создает принудительную конвекцию внутри каждого контейнера, интенсивно перемешивая продукт.Это действие:
Значительно улучшает теплопередачу: продукт непрерывно перемешивается, обеспечивая быстрое и равномерное проникновение тепла к каждой молекуле.Это устраняет холодные точки и предотвращает появление горячих точек.
Значительно сокращает время процесса: за счет повышения эффективности теплопередачи количество циклов стерилизации можно сократить на 30–50 % по сравнению со статическими ретортами.Это означает, что вы производите больше партий продукции в день, максимизируя производительность вашего предприятия.
Превосходное сохранение качества и органолептических свойств продукта: ваш продукт сохраняет свой естественный цвет, кремовую текстуру и нежный вкус.Больше никакого привкуса гари и потери питательных веществ.Каждый раз вы получаете неизменно гладкий, однородный и готовый к продаже продукт.
Оптимизирует потребление энергии: сокращение времени обработки напрямую влияет на снижение расхода пара и энергии, сокращая эксплуатационные расходы и увеличивая прибыль.
За пределами ротации: глубокое погружение в наше инженерное мастерство
Мы не просто строим машины;мы строим партнерские отношения для вашего успеха.Каждый поставляемый нами роторный автоклав для молока оснащен функциями, обеспечивающими производительность, надежность и простоту использования:
Прецизионная система управления технологическим процессом: в основе нашего автоклава лежит полностью автоматизированный ПЛК (программируемый логический контроллер) с удобным сенсорным экраном ЧМИ (человеко-машинный интерфейс).Сохраняйте сотни рецептов различных продуктов, гарантируя повторяемость совершенства.Наша система обеспечивает полную регистрацию данных для соответствия требованиям ХАССП, FDA и другим международным стандартам безопасности пищевых продуктов.
Равномерное распределение температуры: благодаря усовершенствованным системам впрыска пара и стратегически расположенным перегородкам мы гарантируем равномерность температуры ±0,5 °C по всей камере, что является критическим фактором для получения стабильных результатов.
Каскадная система водяного охлаждения: После стерилизации решающее значение имеет быстрая и контролируемая фаза охлаждения.Наша каскадная система охлаждения быстро снижает температуру продукта, останавливая процесс приготовления именно для того, чтобы сохранить качество и не допустить чрезмерной обработки.
Прочная и гигиеничная конструкция: конструкция изготовлена из высококачественной, устойчивой к коррозии нержавеющей стали (СС304 или SS316L), оснащена автоматическими дверцами, возможностью безразборной мойки (CIP) и санитарным оборудованием. Мы гарантируем высочайшие стандарты гигиены и долговечности для длительного срока эксплуатации.
Гибкость загрузки: наши системы совместимы с различными загрузочными системами — корзинами, ящиками или тележками — и могут обрабатывать широкий спектр типов контейнеров, включая жестяные банки, стеклянные банки, пакеты и стерилизуемые лотки.
Возврат инвестиций: преобразование технологий в прибыль
Инвестиции в нашу роторную реторту — это инвестиции в будущую прибыльность и репутацию вашей компании на рынке.
Увеличенная производительность: более короткие циклы означают больше партий в день.
Снижение эксплуатационных расходов: значительная экономия пара, воды и электроэнергии.
Более высокое качество продукции: назначайте более высокую цену за превосходный продукт с лучшим вкусом, текстурой и питательной ценностью.
Фактически исключите сбои в стерилизации: сведите к минимуму риск дорогостоящих отзывов и ущерба бренду.
Обеспечьте будущее своему бизнесу: обретите гибкость для уверенного внедрения инноваций с новыми продуктами на основе молочных продуктов.
Перестаньте довольствоваться «достаточно хорошим». Станьте партнером лидера в области технологий переработки пищевых продуктов.
Мы не просто поставщики;мы являемся поставщиками решений.Благодаря многолетнему опыту целенаправленной инженерной работы и успешному опыту внедрения оборудования по всему миру мы понимаем уникальные проблемы молочной отрасли.Мы оказываем всестороннюю поддержку: от первоначальной консультации и планировки завода до установки, обучения и послепродажного обслуживания.
Готовы ли вы преобразовать свою линию по переработке молочной продукции?
Лучший способ понять революционные возможности нашего ротационного автоклава для обработки молока — увидеть его в действии.Мы приглашаем вас сделать следующий шаг.
