Меры предосторожности при работе с паромвозражениепри стерилизации консервированных продуктов
Парретортная машина, как важное оборудование в современном производстве упаковки для пищевых продуктов, играет важную роль в ключевых характеристиках консервированных продуктов, таких как срок годности, вкус и цвет. Однако при использовании парового стерилизатора для стерилизации необходимо учитывать следующие моменты, чтобы обеспечить безопасность и качество продукта.
Во-первых, необходимо точно контролировать температуру и время стерилизации. Парвозражениеконсервированные продукты с высокотемпературным паром. Поэтому температура и время пара должны строго контролироваться, чтобы гарантировать, что каждая часть продукта может достичь требуемого эффекта стерилизации. В то же время следует избегать чрезмерной стерилизации, чтобы избежать неблагоприятного воздействия на вкус и цвет продукта.
Во-вторых, обратите внимание на контроль давления во время стерилизации. Паровые стерилизаторы должны поддерживать определенный диапазон давления во время стерилизации для улучшения эффекта стерилизации. Однако чрезмерное давление может привести к разрыву или деформации упаковки продукта. Поэтому давление должно быть отрегулировано разумно в соответствии с фактической ситуацией.
Кроме того, перед стерилизацией продукт должен быть предварительно обработан. В том числе очистка, упаковка и т. д., чтобы гарантировать отсутствие загрязнений на поверхности продукта и герметичность упаковки. Это может не только улучшить эффект стерилизации, но и предотвратить загрязнение продукта в процессе стерилизации.
Наконец, операторы паровых стерилизаторов должны пройти профессиональную подготовку и быть знакомыми с процедурами эксплуатации и мерами предосторожности оборудования. Во время использования обращайте пристальное внимание на рабочее состояние оборудования и оперативно обнаруживайте и устраняйте нештатные ситуации. В то же время регулярно проводите техническое обслуживание и ремонт оборудования, чтобы обеспечить его нормальную работу и продлить срок службы.
Короче говоря, паровые стерилизаторы играют важную роль в стерилизации консервированных продуктов, но при их использовании необходимо обращать внимание к таким вопросам, как температура, время, давление и предварительная обработка. Только делая это хорошо, мы можем гарантировать безопасность и качество продукции и удовлетворять потребности потребителей.
Паровой автоклав может стерилизовать двух- и трехкомпонентные банки.
Решение дилеммы использования нескольких типов кастрюль ввиду большого разнообразия продукции;
Сокращение затрат и потребления энергии;
Распределение тепла в этом процессе охлаждения;
Возможность регулировки с точностью ±0,5 градуса;
Отсутствие холодных зон стерилизации в реторте.
