Птичье гнездо — всемирно известный тоник, и, я думаю, все с ним знакомы. Однако сегодня я хочу раскрыть всем совершенно новый секрет:птичийстерилизационный чайник ГнездоКакие изменения это принесет в наше птичье гнездо?
Быстрое приготовление птичьего гнезда – удобный и быстрый способ его употребления. Но как обеспечить его стерильность? Решение – стерилизатор для птичьего гнезда.стерилизация птичьего гнездаБлагодаря уникальному процессу приготовления каждая миска готового к употреблению птичьего гнезда остается свежей в течение нескольких месяцев без необходимости добавления консервантов и других добавок.
Итак, как же работает этот стерилизатор для птичьих гнезд? Сначала нужно точно взвесить предварительно обработанное птичье гнездо, а затем...
Герметичная начинка. В ходе этого процесса каждый этап строго контролируется, чтобы гарантировать сохранение питательных веществ и безупречный вкус. Далее, герметично упакованный полуфабрикатптичье гнездо отправляется в стерилизаторВ котле и подвергается многоступенчатой технологии тушения с повышением и понижением температуры. Сначала устанавливается температура 70-80 ℃ для пропаривания и кипячения. После пропаривания нагрейте стерилизационную емкость до 121 ℃ и установите время стерилизации в соответствии с конкретным процессом стерилизации продукта. После завершения стерилизации остудите, и вкуснейшее птичье гнездо готово к употреблению.
Преимущество стерилизационного котла типа «птичье гнездо» заключается в использовании точной технологии стерилизации для установки времени и температуры стерилизации, что гарантирует сохранение кислоты, содержащейся в «птичьем гнезде», сохранение питательных веществ и естественное продление срока годности без добавления добавок. Во-вторых, ступенчатая настройка параметров нагрева обеспечивает равномерный нагрев каждой бутылки продукта до температуры стерилизации перед поступлением на этап стерилизации при постоянной температуре и давлении. Распределение тепла и его проникновение более равномерно, что гарантирует сохранение вкусовых качеств продукта. Кроме того, косвенный нагрев и охлаждение осуществляются через теплообменники, где пар и охлаждающая вода не контактируют с технологической водой, что обеспечивает эстетичный внешний вид упаковки стерилизованного продукта без необходимости дополнительной очистки, что позволяет избежать вторичного загрязнения продукта. Кроме того, стерилизационный котёл оснащён системой управления на основе ПЛК, которая отличается высокой степенью автоматизации, простотой и удобством эксплуатации, а также стабильной работой оборудования. Высокоточные датчики температуры и давления используются для сбора данных, расчёта и управления, обеспечивая плавную кривую изменения температуры и давления внутри стерилизационно-охлаждающего котла. Контроллер рассчитывает значение F0 в режиме реального времени, и во время работы данные регистрируются ПЛК и передаются в режиме реального времени на центральный контроллер для расчёта и хранения данных, что упрощает управление производством и отслеживаемость, эффективно обеспечивая стабильность продукции. Кроме того, в случае возникновения эксплуатационной ошибки система оперативно отреагирует и выведет на экран тревожное сообщение, чтобы напомнить оператору о необходимости своевременного реагирования.
Он гарантирует питательную ценность и свежесть каждой порции готового к употреблению птичьего гнезда благодаря точному мастерству, строгому контролю и высокотехнологичным методам.
В будущем он станет важной частью процесса производства готовых к употреблению птичьих гнезд и незаменимым оборудованием для обеспечения безопасности пищевых продуктов для потребителей.
