Использование ретортных машин широко распространено в различных отраслях промышленности, прежде всего в пищевой промышленности, где они играют решающую роль в сохранении и стерилизации упакованных пищевых продуктов. Вот некоторые
Реторта – это специализированное оборудование, предназначенное для термической обработки упакованных пищевых продуктов. По своей сути основная задача ретортной машины — стерилизовать пищевые продукты, подвергая их воздействию повышенных температур в герметичном контейнере.
Их способность эффективно и последовательно осуществлять масштабную стерилизацию произвела революцию в производстве упакованных пищевых продуктов, обеспечив как безопасность, так и долговечность.